de como comer bien haciendo poco y manchando menos

Qué pereza me da estos últimos días levantarme por la mañana, porque, por un lado he recuperado mi ciclo de sueño y duermo como un angelito y, por otro lado, porque cuando me levanto el día aún no ha subido la persiana y duerme al menos cinco minutos más que yo no queriéndome acompañar con su luz en mi desayuno ni tampoco esperarme para hablar cenar, allá cerca de las diez. Los días acortan y mi pereza en las horas sin luz, va en aumento. No me gusta el otóño, tampoco el invierno así que ahora que estás otoño a la puerta, pasa rápido y no empujes al invierno ; déjalo que avance rápido para pronto venga la primavera tirando del verano.

Y, cambiando de tema, ¿ qué tal sois como cocineras? ¿ Os gusta cocinar? Seguro que alguna ha respondido positivamente a las dos preguntas y otras justo lo contrario. Pero seguro que unas y otras, buenas cocineras y aquellas que lo odiais, sois de las que os gusta comer rico, rico. Yo no soy una experta cocinera, aunque con los años y porque me gusta comer bien, he ido aprendiendo a hacer algunas cosillas además de tener la suerte de tener a buenas cocineras por pareja. Pero, no siempre apetece cocinar aunque siempre apetezca comer bien y para esos casos, el otro día estuvimos experimentando con algo que le habían recomendado a mi pareja.

El asunto es que fuimos a un conocido supermercado a hacer unas compras y ella miró unos sobres de Maggi que se llaman " Maggi, directo al horno". Había varias opciones, con nombres apetitosos, aunque reconozco que el planteamiento : mete carne en una bolsa , esparce estos polvitos de ingredientes deshidratados , mételo una hora al horno, sácalo y cómelo " ,no me parecía ni muy sano, ni muy sabroso, pero bueno, lo cogimos y preparamos un " pollo al ajillo", es decir, metimos pollo troceado en la bolsa que venía, los polvitos de lo que se supone era ajo y, para dar un toque más sano, unas patatas. Cerramos la bolsita, lo metió en el horno y durante una hora nos entretuvimos en otros quehaceres...................Pasada la hora y llegada ya la hora de comer , pusimos la mesa, sacamos la bolsa del horno, la rompimos encima de una fuente y vertimos ahí el contenido. Para nuestra sorpresa, aquello olía muy bien y tenía un montón de jugo. Expectantes nos dispusimos a probar el "experimento". " Tú primero", " No tú", " vale, pues yo porque se va a enfríar "....................La conclusión : estaba muy rico y muy sabroso y, lo mejor, el fregoteo posterior se redujo a casi nada.

Así que ya sabéis, si tenéis una hora para esperar, pocas ganas de cocinar y ninguna de limpiar pero unas cuantas de comer "bien", id al super y comprad unos sobre de Maggi, directo al horno y, si no tenéis ni idea de cocinar, comprad más que unos pocos sobres porque comeréis bien más a menudo.

¿ alguién ha hecho este experimento? ¿ conocéis alguna cosa parecida?

¿no podría ser hoy otra vez domingo?

Aprovechando que por el norte Septiembre está siendo todo lo veraniego que debieron ser y no fueron julio y agosto, el fin de semana planeamos una pequeña ruta que nos devolviera a la rutina perdida con las vacaciones y nos volviera a poner en forma.

La elección final fue una excursion a San Juan de Gaztelugatxe. Nada de llegar en coche y cual excursionista subir los doscientos y pico escalones hasta la ermita y volverlos a bajar ( si Anne Igartiburu lo pudo hacer con vestido de novia no podía ser muy dificil con ropa cómoda ). Nosotras dejamos el coche en Bakio y optamos por hacer una ruta por la costa y entre caserios y un bosque hasta el acceso a la ermita: 10 kilómetros en total que no nos parecio tanto.....hasta que empezamos el recorrido y vimos que todo era cuesta arriba en el tramo de ida y cuesta abajo en el de vuelta. Una cuesta arriba muy hacia arriba y una cuesta abajo rompe piernas y destroza rodillas.

La verdad es que estuvo muy bien y lo pasamos genial pero ayer domingo me dolía todo de cintura para abajo. Ahora a quitar estas agujetas y a rezar para que los próximos fines de semana siga haciendo bueno y podamos disfrutar de mas salidas. queda pendiente una relajante sesión de baleario urbano que ya tenemos cogida y unas clases pádel para aprender los golpes y las reglas , aunque esto lo tenemos reservado para cuando empiece el mal tiempo.

y vosotras.....¿ qué tal vuestro finde?

mi doble cita

Con la llegada de septiembre yo, como tod@s l@s docentes de este país, vuelvo al trabajo. Pero este año la vuelta al aula no era como los años anteriores; al menos, no como los cinco años anteriores. Y es que , este año tenía una doble cita con el aula; la primera era sólo mía, con la vuelta al trabajo, a los nuevos y a los antiguos alumnos. De momento no me puedo quejar, en principio el curso no se presenta malo con lo que me ha tocado este año; pero, pese a empezar más contenta, no deja de ser la rutina ya conocida.
La otra cita con el aula la tenía con una personilla pequeña, un pequeño Yo como dice todo el mundo porque es idéntica a mi físicamente y en muchos gestos, lo cual por supuesto me llena de sumo orgullo entre otras cosas más ñoñas que nos pasan a los adultos cuando hay pequeños seres que nos roban algo más que el alma.
Este año, como seis atrás hice con su hermano, iba a llevar a mi pequeña sobrina a su primer día de cole en el aula de un año : aunque parecido a una guardería, está a medio camino entre eso y el aula de dos años. La verdad es que, teniendo en cuenta que cada vez que le mencionábamos lo del cole nos decía un rotundo NOOOO, me hacía mucha ilusión volver a ser yo quien tiene el honor y el privilegio de compartir con ella su primer día de cole.
Asi que esta mañana hemos salido de casa más pronto que de costumbre y hemos ido a un sitio que ella ya conocía porque era el cole de su hermano, pero en el que ella nunca había entrado a clase. Ninguna queja cuando hemos llegado, ninguna cuando la he metido en el aula y la he puesto en el suelo, ha salido corriendo y se ha puesto loca de contenta al ver todo lo que allí había para divertirse. Tantas risas, baile y palmas que al final todo el mundo se ha puesto a reír. Y yo me he llevado de propina un fuerte abrazo y un beso. Prueba superada y momento para mi memoria. Puede que parezca tonto pero siempre he tenido un fuerte instinto maternal y ser madre es una asignatura que me quedará pendiente; algo menos al tener dos sobrinos a los que quiero como hijos, que se parecen tanto físicamente a mi que mucha gente cree que son mis hijos y con los que siempre he tenido una relación tan cercana que muchas veces me han llamado “mamá” por hacer todas esas tareas de “mamá” cuando la suya propia no puede o necesita ayuda.
Hoy ha sido un bonito día. Espero que el de quienes por aquí os habéis pasado, también. Vamos a por el siguiente.

miedo

Cuando una relación se acaba porque se acaba el amor se sufre pero es más fácil pasar página, continuar y buscar/ encontrar otra relación. Cuando una relación se rompe sin que se rompa el amor es difícil volver a enamorarse. Lo malo es que no podemos escoger ni en uno ni en el otro caso, porque una relación siempre la hacen dos personas y las circunstancias.
Cuando se acaba el amor, siempre se le acaba a una parte por completo y a la otra quizás no, pero hay que aceptar lo que hay, y con el tiempo el alma se calma, el corazón se cura y te vuelves a enamorar.
Cuando no se acaba el amor sino que son las circunstancias las que rompen la relación la situación es complicada y el amor a veces no puede superar los obstáculos ni solucionar los problemas, ni siquiera se puede volver cuando las circunstancias han cambiado porque las personas también han cambiado en el proceso , o , simplemente, porque por el camino no se hicieron bien las cosas. ¿ a quién culpar? ¿ hay culpables? Creo que no. Sé que siempre querré a esa persona y sé que ella siempre lo sabrá aunque el destino que un día nos unió después quiso separarnos.
Desde la tranquilidad que da el tiempo, la progresiva solución de los motivos que ocasionaron aquella situación por mi parte ( que son los únicos que yo puedo solucionar), sé con certeza que he tardado tanto en volver a abrir la puerta de mis sentimientos a alguien porque había una herida abierta, demasiados recuerdos y sentimientos y un quizás – como tú dijiste- que ahora ya siempre será un quizás. No quiero olvidar lo que viví ni lo que sentí pero ahora he conocido a alguien que ha conseguido entreabrir la puerta de mi corazón y también tengo derecho de poder ser feliz después de solucionar los problemas ( los míos) del pasado sin hacerle pagar por mi pasado ni quitarle el amor que no quité a nadie en el pasado.
Da miedo quitarse el caparazón que me ha protegido durante los últimos años y volver a ser la persona social y amable que era pero si no lo hago, aún exponiéndome a que me vuelvan a hacer daño, no seré yo del todo así que me quito la coraza y vuelvo a dejar salir los sentimientos. Tengo miedo, pero sé que podré con ello.

un sitio de ficción a la asturiana

( la casa del doctor Mateo)

(la casa de la maestra / alcaldesa)

A 63 kilómetros de Oviedo se encuentra Lastres, más conocido televisivamente como San Martín del Sella. No es que yo sea una fan de la serie El doctor Mateo, más bien la he visto poco, pero nunca está de más conocer un sitio nuevo, especialmente si a quien va contigo le encanta la serie y quiere ver el sitio donde se rueda.

Lastres es un pueblo pintoresco, muy pintoresco para el visitante y ante el cual, te guste o no, no te quedas indiferente. Y es que Lastres es un pequeño pueblo de pescadores, con casas apiñadas en una especie de superposición montaña y callejuelas estrechas por las que a menudo no cabe más que una persona y hay que caminar en hilera. Transitar por el pueblo es tarea ardua ya se vaya hacia arriba o hacia abajo por lo empinado de las aceras, que no están pavimentadas con cemento y baldosas sino que son piedras pulidas que a mi se me antojan harto resbaladizas cuando llueva.

Las vistas desde el Mirador son espectaculares y merece la pena el sufrimiento de tenerlo que subir y bajar a pie con el daño que te haces en rodilla y tobillos, si has dejado el coche aparcado a la entrada del pueblo. Intentar circular por la única carretera que cruza el pueblo es un ejercicio de paciencia en día de mucho turismo ya que la carretera sólo es ancha para un coche y un semáforo da paso regular a turismos en uno u otro sentido. También hay que armarse de paciencia (o comer muy pronto) para comer ya que la oferta de restauración no es suficiente para la avalancha turística que ha sufrido el municipio tras la serie. No obstante la comida es muy buena y pocos creo yo se marcharán sin haber comido bien.

El recorrido típico por el pueblo es el que se hace, previo paso por la oficina de Turismo en busca de la hoja que , cual detectives, nos haga buscar hasta encontrar los lugares más típicos de la serie. Para mi fue un rato de diversión aunque para los fans de la serie quizás no tanto al ver que los sitios más populares de la serie ni son lo que parecen ni están ubicados donde aparentan estar en la serie.

En resumen, si estás pasando unos días por tierras asturianas y tienes ganas de ver un sitio pintoresco a la par que te diviertes buscando los escenarios de la serie, visita Lastres.

no sé si sabes, que ya no te quiero y ni siquiera te echo de menos

Este no ha sido en absoluto el verano del amor para varias personas a las que quiero mucho sino más bien un largo verano donde cada cual , con lo que le toca, ha intentado sobrevivir a las situaciones de cada cual. Han sido semanas en las que he eschuchado y apoyado porque quienes deben tomar las decisiones son sólo las protagonistas de estas historias . Creo que casi siempre tenemos la respuesta a la situación que vivimos, pero es tan difícil muchas veces dar el paso, que debemos pasar por todo un largo proceso hasta agotar casi cada gramo de amor, ya convertido en desamor, para dar por zanjada la situación.

No es fácil tomar decisiones cuando llevas 11 años con una persona,cuando ha vivido tantas cosas a su lado, cuando sigue habiendo amor pero quizás se ha descuidado la relación por eso de la rutina y del " pero tú ya sabes que yo te quiero" y del " a mi me parecía que todo estaba bien". Cosas que en una relación breve darían por terminada la relación no lo hacen cuando hay tantos años al lado de alguien. Siempre hay que luchar antes de tirar la toalla y espero que esa lucha sea para que cumplaís al menos otros 11 mucho mejores que los anteriores.

Es más fácil tomar decisiones cuando te has casado enamorada, lo has dado todo y apenas un año después, eres la última en enterarte de que esa persona sólo se casó contigo para obtener unos papeles que le permitieran residir en España. No te diré que ya te lo avisé, porque tú misma me has dicho que te avisé y no quisiste escucharme.De hecho, todo el mundo te avisó, pero fuiste ciega y sorda ante lo que estaba claro .

Y tú pequeño saltamontes...tú sí que das trabajo con tus subidas y bajadas, tu necesidad de querer y que te quieran, pero que te quieran de verdad y que invadan tu vida. La palabra paciencia entra en tu cabeza pero no en tu corazón. Llegará , ella llegará, pero no puedes aferrarte a ilusiones que tú sola creas para llenar ese vacío porque lo estás haciendo más grande. Para tí en especial es esta canción.

Seguramente vosotras conocéis más casos de amigas que sufren por amor, porque , desgraciadamente, por amor pocas veces somos felices, si lo pensáis somos mucho más infelices por amor de lo que somos felices gracias a él. Lo malo es que, según pasan los años y acumulamos heridas de amor, exigimos más a quienes vienen después, y queremos que nos den antes de dar y así no puede ser. Ay, el amor, demasiado complicado. Así que a quienes sufren por amor y a quienes están dejando de sufrir por amor os dejo esta canción para que se la regaléis a quienes os hacen sufrir. Si normalmente las canciones de " déjame en paz" son un poco " agresivas" y directas, muestra de lo que sientes, ésta, por el contrario, no lo es, y yo creo que es mucho más efectiva. ( el video es patético y no he encontrado el oficial así que escuchad la letra )

el final del verano que ya llega...

Este año había hecho el propósito de actualizar regularmente el blog en julio y agosto entre escapada y escapada vacacional, pero los propósitos vacacionales están para incumplirlos porque para eso son vacaciones; y además, ¿ cómo cumplir algo cuando las ( maravillosas) vacaciones de este año han sido tan poco previsibles?......Así que ha podido más la vagancia que el deseo de estar más por aquí. Pero lo bueno se va acabando así que, cual 31 de diciembre, toca hacer balance ( es que yo como nací en julio suelo hacerlo más en verano al cumplir años que en diciembre).

Empecemos. Este ha sido el verano de la crisis, aunque para mi haya sido el mejor verano desde el 2008. Pero sí, ha sido el verano de la crisis, y si no fijaos en los motivos que adornan las camisetas de los sitios turísticos este año y en el 2008





en resumen, que en tiempos de crisis se hace poco el amor o no apetece buscar pareja. lo que está claro es que lo importante es tener el estómago contento para que el mal humor que nos crea la crisis lo sea menos.

continuará...............

es curioso cómo, en todas las crisis, alguna frase que no encaja insiste en venir al rescate

Anoché regresé. He estado varios días fuera, saciando esas ganas de hacer una escapada cultural para compensar las vacaciones de sol y playa de julio. No he descargado aún las fotos al pc así que en unos días os contaré dónde he estado porque hacia ya mucho tiempo que tenía ganas de ver ese sitio.

Hoy he terminado de leer " Las olas", de Virginia Woolf, quería haberlo terminado antes de marcharme pero no me dió tiempo. Es un libro complejo, difícil de leer y valorar, pero por el recorrido de sus páginas he encontrado unas cuantas frases que quiero compartir con tod@s vosotr@s :

" Utilizamos a los amigos para averiguar nuestra propia estatura"

" Qué oficio tan útil desempeñan los amigos cuando nos recuerdan"

" Es curioso cómo , en todas las crisis, alguna frase que no encaja insiste en venir al rescate"

" Pero ahora hice la contribución de la madurez hacia las intuiciones de la infancia : saciedad y condena; el sentido de lo que es inevitable en nuestro destino; la muerte, el conocimiento de las limitaciones, cómo la vida es más terca de lo que uno había pensado."

" Me dije : " ¡ Lucha, lucha!" Repetí. Es el esfuerzo y la lucha, es la guerra permanente, es el destruir y el recomponer; es ésta la batalla diaria, derrota o victoria, la conquista absorbente".